كيفية طبخ ثمار البحر:
المقادير :
200 جم جمبري - 100 جم من سمك الفيليه - لازانيا -ملعقة كبيرة زيت -رشة جوزة الطيب -3 ثمرات طماطم مقطعه الى مكعبات - 2 ملعقة كبيرة زبدة - بقدونس مفروم وريحان -300 جم جبنة الجروبير -كريمة طبخ - رشة ملح وفلفل اسمر - شرائح من الكرفس
الطريقة :
قومى بتسخين الزبدة على النار ثم شوحى فيها الكرفس
اضيفي الجمبري ثم ضعى الملح والفلفل الاسود والريحان والبقدونس ومكعبات الطماطم والسمك وقلبي المكونات جيدا حتى تمتزج واتركيها على النار عشر دقائق
احضري صينية الفرن وادهنيها بالزبدة ثم ضعى طبقة من كريمة الطبخ ثم قطعه من اللازانيا ثم السمك والجمبري وهكذا كرري الطبقات حتى تنتهى المكونات
ادخلى الصينية الفرن واتركيها نصف ساعه حتى يحمر وجهها