بطاطس في الفرن
يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع صغيرة مكعبات، ويتم إحضار طاسة ووضع معلقة سمنة بها وتسويح البطاطس حتى يصير لونها ذهبي، ثم وضعها في قالب بيركس ووضع كوب من اللبن عليها وكذلك وضع الجبنة الموتزاريلا عليها وادخالها الفرن وعندما تنضج يتم إخراجها من الفرن ووضعها بأطباق التقديم.