شاورما الفراخ: تقطيع صدور الفراخ قطع صغيرة ، وتقطيع البصل والفلفل الاخضر
إحضار طاسة عميقة ووضع البصل بها ثم الفراخ وتقليبهما معا ثم وضع الفلفل الاخضر والتقليب، ثم وضع فلفل اسود وبهارات وملح وكاري والتقليب حتى ينضج ويتم وضعه في طبق التقديم ويقدم معه الكاتشب او المايونيز.