يمكن عمل النقانق باستخدام صلصة حارة او معكرونة او صوص ابيض و غيرهم
طريقة النقانق بالصوص الحار : يتم تشويح النقانق المقطعة في الزيت الي ان تصبح ذهبية ، ثم ترفع و تستخرج من الزيت و تضعيها على مناديل طعام ، تستخدمي الزيت في تشوبح البصل و الثوم و الفلفل المفروم ، ضافة الطماطم و الشطة الحارة و الكزبرة و الخل و عند انتهاء التسبيك ضعي الملح ، ضيفي النقانق على الصلصة و ارفعيها عن النار بعد 5 دقائق و تقدم مزينة بالبقدونس
