لحبوب الخميرة العديد من الفوائد الصحية لاحتوائها على فيتامينات h-b-b16
تستخدم للتنحيف وللتسمين أيضا حسب طريقة الاستخدام
للتنحيف : تؤخذ حبة من حبوب الخميرة قبل الأكل بساعتين ، ووتؤخذ حبتين أثناء النوم بمعنى يستيقظ قبل موعد الاستيقاظ بساعتين ويأخذها
للتسمين : تؤخذ حبوب الخميرة يومياً بعد كل وجبة بانتظام ، ويمكن اذابتها بكأس من الحليب أو الماء وشربها.