لعمل شراب الحلبة طريقتين
حلبة على شكل حبوب : يتم غلى الماء ثم صبه في الكوب يتم وضع كمية من حصى الحلبة في الكوب وتركه لمدة عشر دقائق ، يتم تحليته بالسكر والعسل ثم يتم شربه
مطحون الحلبة : يتم اضافة مطحون الحلبة الى الماء ،ثم يتم غليهم لمدة عشردقائق ثم يصب في كوب ويحلى بالسكر أو العسل ثم يشرب