أن الزنجبيل مفيد فى للنحافة فهو يعطى الشعور بالشبع ويحسن عملية الأيض ويساعد الجسم فى حرق الدهون وهناك طريقة فى إستخدامه فهو يستخدم كمشروب قبل وجبة الغداء والعشاء بنصف ساعة
تغلى ماء ثم تضعى نصف معلقة من الزنجبيل ونتركه حتى يتفاعل مع الماء ويبرد ثم نشربه ويجب إتباع نظام غذائى صحى مع المشروب