81 مشاهدات
كيفية عمل اكلة خلطبيطة بالصلصة
بواسطة

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
طريقة عمل خلطبيطه بالصلصة

اولا المقادير

2 حبة باذنجان متوسطة الحجم ومقشرة ومقطعه الي مكعبات

ثلاث حبات كبيرة كوسة ومقطعة الي حلقات

حبة فلفل أحمر واصفر واخضر ومقطعة الي حلقات

بصلة صغيرة مفرومة

4 فصوص ثوم مهروس

كوب طماطم معصورة

ربع كوب ريحان اخضر مفروم

ثلاث ملاعق كبيرة زيت

ملعقة كبيرة صلصة طماطم

ملعقة كبيرة ورق زعتر

ملعقة صغيرة أُوريغانو

ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مفروم

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير

يسخن الفرن عند درجة حرارة 200د

يتبل الباذنجان والكوسة بالملح والفلفل الأسود ثم يترك

في اناء علي النار توضع ملعقة الزيت حتي تسخن ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم نقوم بأضافة الثوم المفروم ويقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الطماطم المعصورة والصلصة والريحان والأوريغانو والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود ويترك حتى يغلي لمدة 5 دقائق ثم يصب الخليط في صينية الفرن ويرص فوقه الخضار الفلفل الأخضر ثم الباذنجان ثم الفلفل الأحمر والكوسة ثم الفلفل الأصفر وهكذا ثم يوزع باقي الزيت فوق الخضار ثم ترش أوراق الزعتر وتغطي الصينية بورق الفويل وتدخل الفرن لمدة 45 دقيقة ثم قومي بإزالة ورق الفويل وتوضع في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق
بواسطة (14.9ألف نقاط)

اسئلة متعلقة

0 إجابة
111 مشاهدات
سُئل مارس 20، 2021 بواسطة isalyna032021 (2.2ألف نقاط)
1 إجابة
169 مشاهدات
سُئل فبراير 11، 2021 بواسطة isalyna022021 (4.3ألف نقاط)
0 إجابة
139 مشاهدات
سُئل ديسمبر 30، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
81 مشاهدات
سُئل مارس 4، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
124 مشاهدات
سُئل مارس 4، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
78 مشاهدات
0 إجابة
66 مشاهدات
سُئل مارس 4، 2020 بواسطة مجهول
0 إجابة
83 مشاهدات
سُئل مارس 3، 2020 بواسطة مجهول
1 إجابة
120 مشاهدات
سُئل مارس 2، 2020 بواسطة مجهول
1 إجابة
161 مشاهدات
سُئل مارس 2، 2020 بواسطة مجهول
اسألينا موقع للمرأة العربية نهتم بكل ما يهم المرأة العربية. نجيب علي أي تساؤل يتم طرحه بواسطة أحدث أراء الخبراء وأدق المعلومات .