اسباب فشل لقمة القاضي:
عدم تخمر العجين بالشكل الصحيح
البطء في تقطيع كرات العجين
عدم تجفيف الكرات من الزيت
وضع كرات العجين في الزيت وهو بارد
وضع كرات لقمة القاضى وهى ساخنة في الشربات وهو ساخن
