طريقة عمل اكلة هندية سهلة:
طريقة عمل تندورى الدجاج:
المكونات : 170جم زبادي- بصلة مبشورة - ملعقة صغيرة من الكزبرة- 4 فصوص ثوم مهروس -900 جم دجاج - ملعقة صغيرة كركم -ملعقة كبيرة خل - ملعقة صغيره فلفل اسمر-ملعقة صغيرة ملح -عصير ليمونة -ملعقة كبيرة زيت- ربع ملعقة صغيرة لون احمر
الطريقة:
قومى بخلط الدجاج بعد تقطيعه الى 4 اجزاء مع عصير الليمون والبصل المبشور والزبادى والكركم والثوم المهروس والملح والبهارات والخل واللون
ندخل الخلطة الثلاجة ونتركها ليلة كاملة
نضع قطع الدجاج في صينية وندخلها الفرن ونضبط الدرجة الحرارة على 180 درجة ونتركها ساعه حتى تنضج, وبعد النضج نخرج الدجاج ونقدمه مع الارز او الخبز
