مقادير 4 كيلو بسكويت النشادر:
4 كيلو دقيق
4 كوب سمنة او زبدة
8 كوب سكر بودرة
20 بيضة
4 ملاعق كبيرة نشادر
4 ملاعق صغيرة فانيليا
4 ملاعق كبيرة بيكنج بودر
2 كوب حليب دافئ( حسب ليونة العجينة)
رشة ملح