التعامل مع مرض القولون التقرحى بإتباع نظام غذائى صحى
فيجب الإبتعاد عن الأطعمة الحارة مثل الشطة والفلفل و الحليب ومشتقاته وبعض من الفاكهة والخضروات فيفضل الإبتعاد عن البصل والموز الغير ناضج و الفول والمكسرات ويمنع ايضاً الخبز الأسمر
ويسمح بأطعمة مثل البطاطس والأرز والمكرونة والخبز الأبيض وجميع أنواع اللحوم مسموحة مثل الدجاج والأسماء واللحوم الحمراء وبعض الخضروات مثل الباذنجان المقشر والطماطم المقشرة وكل انواع الخضروات مقشرة والفاكهة التى تحتوى على الكثير من الماء مثل البرتقال والليمون والبطيخ الأحمر والتفاح والتوابل الغير حارة
ويجب الأبتعاد قدر المستطاع عن اى ضغط نفسى لأنه يؤثر على القولون بشكل كبير