لحساب عدد ملاعق السيريلاك التى تضاف الى الحليب يتم عملها بوضع ٥٠ جم من السيريلاك الى ١٥٠ جم مياه فاترة او حليب
وحيث ان الملعقة الكبيرة وزنها ١٢ جم
اذن فإن ٥٠ جم سيريلاك = ٥٠ ÷ ١٢ = تقريبا ٤ ملاعق كبيرة
اذن يتم إضاف ٤ ملاعق كبيرة سيريلاك الى ١٥٠ جم من الماء او الحليب
المصدر
مجلتك
شملولة